MUFFIN KINDER

La merenda sfiziosa per una festa in compagnia, un dolce semplice ma con un’esplosione di gusto inaspettata, per sorprendere sempre tutti i palati.

Dosi per 6 Muffin :

• 130 g farina 00

• 130 g burro

• 2 uova

• 55 g zucchero

• 2 cucchiai latte

• 8 g lievito chimico per dolci

• 6 kinder barrette

Unire: uova, zucchero, sale e montare il tutto. Quando il composto sarà chiaro e spumoso aggiungere latte e burro fuso freddo.

Quando il tutto sarà ben amalgamato, aggiungere la farina e il lievito setacciati.

A questo punto riempire i pirottini fino a metà e inserirvi al centro il kinder, facendolo ricoprire dall’impasto.

Cottura : 180 gradi X 15-20 minuti, forno statico preriscaldato.

Volendo è possibile sostituire il Kinder con altro cioccolato, con le stesse quantità e seguendo gli stessi passaggi.