Tag: Dolci

BUDINO AL CIOCCOLATO

BUDINO AL CIOCCOLATO

Voglia di budino al cioccolato? Questa ricetta fa al caso tuo … Semplice, veloce ma di grande effetto, saprà soddisfare tutti i palati. 150 g burro 180 g cioccolato fondente 160 g zucchero semolato 800 ml latte intero 80 g farina 00 Per prima cosa 

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO

I Muffin con le gocce di cioccolato sono il dolce perfetto per una merenda in compagna, specialmente se accompagnati da un bicchiere di latte o di succo! 125 g farina 00 100 g zucchero semolato 8 g lievito chimico per dolci 1 bustina di vanillina 

NUTELLA BISCUITS

NUTELLA BISCUITS

Ecco a voi la versione dei Nutella Biscuits fatti in casa. Per poter assaporare al meglio il gusto di quesi biscotti, ma aggiungendo un pizzico di genuinità in più e per mettere in pratica le proprie doti culinarie. 240 g farina 00 60 g farina 

SACRIPANTINA

SACRIPANTINA

La Sacripantina è una tipica torta Genovese che accompagna il Carnevale, per questo motivo è solitamente decorata con colori sgargianti, pentolacce di cioccolato o zucchero e altre decorazioni inerenti alla festività. 1 Pan di Spagna 460 g crema pasticcera 160 g burro 10 g cacao 

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO

La Crema pasticcera al cioccolato è adatta sia da mangiare al cucchiaio che da servire in un guscio di frolla, perfetta in ogni caso se accompagnata da frutti rossi. 375 ml latte a temperatura ambiente 125 ml panna fresca liquida 150 g zucchero semolato 100 

COOKIES

COOKIES

I cookies sono biscotti di origine statunitense, ideali per merende e colazioni e perfetti con il latte. 1 uovo 80 g burro 50 g zucchero semolato 50 g zucchero di canna 200 g farina 8 g lievito chimico per dolci 130 g gocce cioccolato 130 

PANCAKES AL CACAO

PANCAKES AL CACAO

Pancakes al cacao, la merenda ideale per un pomeriggio in compagnia all’insegna della golosità, da accompagnare con frutta, cioccolato, gelato, panna montata o qualunque altro topping sfizioso. 30 g burro fuso freddo 110 g farina 00 15 g cacao amaro 2 uova 200 ml latte 

WAFFLE

WAFFLE

Dolce perfetto per una colazione sfiziosa e veloce, all’insegna del buongiorno. 140 g farina 00 3 uova medie 1 bustina vanillina 110 g zucchero pizzico di sale 110 g burro + 20 per spennellare Separare tuorli e albumi. Sbattere i tuorli, aggiungere metà zucchero, il 

CHURROS

CHURROS

Dolcetti di origine Spagnola, deliziosi per una merenda in compagnia e per sorprendere i propri ospiti con qualcosa di inaspettato. 200 ml acqua 135 g farina 00 120 g burro 2 uova 100 g zucchero un pizzico di sale olio per friggere Scaldare l’acqua sul